根據相關機構顯示，目前國內餐飲熟食行業正處于風口，而每年的市場規模呈不斷增加的態勢。在此大背景下也引

在當前對于大多數的投資者而言，選擇鹵味小吃加盟，其實也是一個相當不錯的投資創業模式。在投資加盟的過程

說到鹵味小吃市場，其實早在戰國初期就已經出現了，尤其是在經過宋朝之后鹵菜是得到了全面發展。

在近幾年鹵味小吃市場又出現了一種較為新興的經營方式，而這種方式的最大特點就在于現鹵現撈。